Menu Gent-Wevelgem 31/3/2019

 

Verfijnde mondsensaties
****
Tartaar van Tonijn en Kalf (op zijn Vitelo Tonato's)
****
Baars met asperges op zijn Vlaams
****
Lam 72 uur geconfijt in Sint-Bernardusbier,
Sabayon met Rozemarijn en Citroen,
Aardappeltjes met algenboter,
Verse erwtjes op zijn Frans
****
Zwarte Woud creatie volgens de Chef
****
Koffie, Thee & Mignardises
 

  99,00 € per persoon (Aangepaste wijnen en water inbegrepen)

TVs opgesteld in alle zalen met live verslag koers!

VOLZET

Developed by DigitalMind | Powered by Exopera