Prestige Menu "Oog van Vlaanderen"
St.-Jacobsnootjes – aardappel – tuinkruiden –
hopscheuten – romig bier-sausje
*
Gebakken ganzenlever – venkel – groene appel –Szechuanpeper
*
Zeebaars op het vel gebakken – witte asperges – infusie rode wijn
*
Kabeljauw – julienne van groenten ‘ratatouille’-style – aardappel blini
*
Compote van peer, pompelmoes en sinaasappel – vanille roomijs


€ 89,00 pp


Supplement selectie geaffineerde kazen – Philippe Olivier – chutney en notentoast € 8,00

Indien u allergieën hebt, horen wij het graag vooraf, en passen graag de gerechten aan.
Developed by DigitalMind | Powered by Exopera