Menu Gastro "Coquelicot"

Tartare de crabe – crème de célèri-rave – herbes fraîches
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Maquereau tiède mariné – mousseline de pomme de terre – au vert (°)
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Tendre filet de boeuf – poireaux, shi také et échalotte – émulsion de carottes
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Fruits rouges – glace à la vanille


3 services € 50,00 pp
Les plats du menu en 3 services, ne sont pas interchangeable.
(°) 4 services € 65,00 pp



Suppl. Selection de fromages affinés – Philippe Olivier – chutney et toast aux noix € 8,00

En cas d’allergie, nous sommes à votre service, et adaptons nos plats avec plaisir.

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