Feestmenu voor Kerst 2017
Iedereen wordt van harte uitgenodigd voor het Kerstmenu op 
zowel Kerstavond 24/12 om 19h 30
als op Kerstdag 25/12 om 12h en 19h 30
De hostellerie is voor de gelegenheid volledig gehuld in een winter- en kerstsfeer.
Op 25/12 (lunch & diner) komt internationaal pianist Daniel Verstappen optreden.

 

  Menu

Mousse van gerookte zalm, fijne kruiden en zalmkaviaar
Crème van paddenstoelen met morilles
****

Terrine van foie gras met Courvoisier Cognac

****

Zonnevis met kaviaar

****

“Royale de chasse”

(creatie rond wild afkomstig uit Vlaamse jacht en ganzelever)

met jus van eekhoorntjesbrood

****

Crème van Callebaut

 ****

Financier van pistache

Mini cake moelleux au chocolat
 
70,00 € exclusief dranken
aangepaste wijnen + 30,00 €
 Boeken via 057/45.21.60 of info@kemmelberg.be .

 

 

 

Developed by DigitalMind | Powered by Exopera