Chef Bart Dhont

Notre chef cuisinier Bart Dhont a plus de 25 ans d'expérience dans le monde de de la (haute) gastronomie.

Il a commencé sa carrière en 1988 dans le restaurant etoilé Mère Angèle à Oudenaarde (Ooike). Dans la période 1990-1995, Bart était actif dans le restaurant etoilé Hostellerie La Pomme d'Or à Oudenaarde. Entre 2001 et 2003, il y était le chef cuisinier. De 2003 à 2005, Bart a été chef cuisinier du restaurant 't Fenomeen à Sint-Martens-Latem.

Entre 2005 et 2012, Bart était le Chef cuisinier du restaurant renommé Villa Mariza à Ostende. Dans la période 2013-2014, il était le Creative Chef des restaurants de la Vayamundo Club à Ostende.

Bart et son équipe jeune prépare une cuisine française classique basée sur des produits locaux et avec une touche contemporaine. 

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